Egy Lennon cover a Vadhústól

Finom csemegéket tartogatott a Vadhús első unplugged fellépése, amelyet történetesen az idei 4Fenyő Piknikre időzítettek. Ez itt a Come Together átirata, különösképp az orgonajátékra és a leheletnyi dobolásra hívnám fel a figyelmet.

Geronto-punk

Létezik olyan is, hogy geronto-punk. Eddig nem tudtuk, de íme:

Hogy szól Ady zenével?

Bali Cecília és Nagy Ida ritkasággal érkezett: Reinitz Béla Ady-megzenésítései közül hoztak el hármat. Az az igazság, hogy mindenkit mellbe vágott, amikor megszólaltak ezek a századelő fullasztó erotikáját és a zenei impresszionizmus finom szöveteit összecsomózó dalok. Egy példa:

Egy új étel: a lencseslambuc

Tudja Ön mi az a lencseslambuc? Mi sem tudtuk, amíg Gábor bácsi HH el nem készítette a 4Fenyő Pikniken. Mindenesetre lehet egy új egytál a kockás abroszos hazai kisvendéglők kínálatában.

A vörösboros lencse titka

Mint azt korábbi bejegyzésemben már említettem, az idei extra feladat az volt a 4Fenyő Pikniken, hogy készítsünk Ady szája íze szerint való ételt, magyarul bármit, ami lencse. Huszár Orsolya, a Csipke és Fazék szerkesztője, szerzője a franciás vonalon haladva egy vörösboros költeményt rittyentett. A többi a filmben.

Egy könyvritkaság, avagy Hétlövet a 4Fenyő Pikniken

A filmben bemutatkozó Boda András újságíró, jelenleg a hetlovet.com szerkesztője, szerzője. Motoron érkezett Dunavarsányba, és egy könyvritkaságot is hozott magával. Az is kiderült, hogy a nyugatos Boda József leszármazottja.

Belecsaptunk, de nem a lecsóba

Először főztünk a 4Fenyő Pikniken. Mondanám, hogy rögtön bele is csaptunk a lecsóba, de nem igaz, mert lencsét főztünk. A feladat az volt, hogy olyan étel készüljön, ami Adynak is ízlett volna. Márpedig Kabos Ede közléséből tudjuk, hogy ha lencse volt, Ady mást nem is evett volna.

A főzésre ketten vállalkoztak: Huszár Orsolya, a Csipke és Fazék szerkesztője-szerzője, valamint Gábor bácsi HH, a Heti Téma gasztro rovatának társsszerzője.

Orsi a franciás vonalat képviselte: hozott egy vöröslencse-krémet, és ott helyben vörösboros lencsét főzött. A 'vörös' konzekvens választása nem tekintendő állásfoglalásnak. Ja, még valami: Orsi rezsón főzött, amivel gyakorlatilag sikerült a plein-air főzést és a koleszos-portásfülkés babkonzerv melegítést együvé fűzni.

Gábor magyar pallosként csapott le egy lencseslambuccal. Volt benne füstöl kalbász is rendesen, ám ami a meglepetés okozta: a citromos mellékíz, amely meglepő módon a belé helyezett citromnak volt köszönhető. Akik zsíros magyarosra vágytak, megkapták, de ez az enyhe savanaya mégis belecsempészett egy keveset a mediterrán nyári esték zamatából.